📍 Não sei onde você mora, mas aqui em Medianeira-PR (sede da Ninfa), o frio chegou com tudo!
E quando o frio chega nada melhor do que apreciar as delícias de uma sopa, feita com nossas massas Padre Nosso e Ave Maria! 🍜😋
Confira abaixo esse preparo bem quentinho que vai te aquecer nesse inverno! 🍴☃️
Ingredientes:
• 500g de Ave Maria ou Padre Nosso;
• 1 cebola média;
• 3 dentes de alho;
• 4 batatas médias;
• 2 cenouras médias;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro Verde a gosto;
• Pão para acompanhar (opcional).
Modo de preparo:
– Corte a cebola e o alho em cubinhos;
– Acrescente o caldo de galinha no alho picado e amasse os dois até formar uma pastinha;
– Em uma panela de pressão, refogue a cebola e depois a pastinha de alho;
– Tampe a panela e deixe refogar… enquanto isso pique em cubos a cenoura e a batata;
– Quando os temperos estiverem dourados, acrescente água e misture;
– Deixe a água aquecer um pouco, depois acrescente os legumes picados e tempere a gosto;
– Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 30 minutos;
– Quando tirar da pressão acrescente o macarrão Ninfa Ave Maria ou Padre Nosso e siga as instruções de cozimento da embalagem;
– Por fim, finalize o preparo com cheiro verde para decorar e sirva com pão.
