Hoje é dia de trazer a nossa última receita da feira ExpoApras 2024! 😋
➡ Mas ela é muito especial, com ingredientes muito saborosos: um Saudutti com Figos Turcos e Parmesão!
Você não vai deixar de conferir né? O passo a passo da receita está logo abaixo…👇
Ingredientes:
• 500g de Parafuso Saudutti;
• 1 litro de leite;
• 50g de farinha de trigo;
• 50g de manteiga;
• 150g de parmesão ralado;
• 150g de figo turco;
• Noz moscada a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
-Em uma panela, derreta a manteiga e depois coloque a farinha;
-Coloque o leite aos poucos e mexa (se tiver um fouet melhor ainda) até homogeneizar toda essa mistura;
-Em fogo brando, deixe cozinhar até começar a engrossar e acrescente o parmesão ralado;
-Para finalizar acerte o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada;
-Ao final do preparo acrescente os figos picados em pequenos pedaços e misture;
-Durante o preparo do molho em outra panela cozinhe a massa Saudutti de acordo com as instruções da embalagem;
-Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água;
-Coloque o macarrão no molho e misture bem os dois;
-Agora é só servir.
