😋 Um alfajor sozinho já é delicioso, agora já pensou quando ele se transforma em um pavê?
Essa é a ideia dessa sobremesa que tenta replicar os sabores desse doce tão famoso! 👀😍
Confira abaixo o modo de preparo dessa receita!👇
Ingredientes:
• 370g de Biscoito Maisena Ninfa;
• 1 caixinha de leite condensado;
• 320ml de leite;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 3 gemas;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 150g de chocolate meio amargo;
• 1 pote de doce de leite.
Modo de preparo:
-Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, 1 caixinha de creme de leite, as gemas e o amido de milho, mexa em fogo médio. Quando começar a surgir na superfície as primeiras bolhas, desligue o fogo;
-No microondas, derreta o chocolate e depois acrescente a outra caixinha de creme de leite. Misture os dois até chegar na textura de uma ganache;
-Para a montagem, em um refratário grande, forre o fundo com o creme e depois acrescente os biscoitos maisena. Por cima dos biscoitos coloque camadas generosas de doce de leite e repita essas etapas até que os ingredientes acabem ou chegue no topo do refratário;
-Por fim distribua a ganache de chocolate por cima da sobremesa e leve à geladeira por 2 horas para esfriar;
-Depois é só servir!
