Macarrão Cremoso de Batata com Bacon com Espaguete Ninfa
Nível de Dificuldade
Médio
Tempo de preparo
40 min
Serve até
4 pessoas
Almoço e jantarVocê vai precisar destes ingredientes
- 400 g de Espaguete Ninfa
- 3 batatas médias cozidas e amassadas
- 200 g de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 200 ml de leite
- 120 g de queijo ralado Ninfa
- Sal, pimenta-do-reino
- Cebolinha picada
Agora, é hora de colocar a mão na massa!
- Cozinhe o Espaguete Ninfa até ficar al dente e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola.
- Acrescente a batata amassada e o leite, mexendo até formar um creme.
- Adicione o queijo ralado Ninfa e misture até ficar cremoso.
- Incorpore o macarrão e o bacon ao molho.
- Ajuste os temperos e finalize com cebolinha.
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