Torta Gelada de Wafer com Limão
Uma sobremesa simples, geladinha e cheia de camadas crocantes.
Perfeita para os dias quentes ou para quando bate aquela vontade de doce!
Nível de Dificuldade
Fácil
Tempo de preparo
30 min
Serve até
8 pessoas
Lanches e sobremesas Você vai precisar destes ingredientes
- 2 pacotes de Biscoito Wafer Ninfa sabor limão (140 g cada)
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (40 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- Suco de 3 limões (90 ml)
- Raspas de limão para decorar
Agora, é hora de colocar a mão na massa!
- No processador, triture 2 pacotes de Biscoito Wafer Ninfa sabor limão até virar uma farofa. Misture com 3 colheres (sopa) de manteiga derretida.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20 cm) com essa base e pressione bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
- Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e o suco de 3 limões (cerca de 90 ml).
- Coloque esse creme sobre a base de wafer e alise com uma espátula.
- Leve à geladeira por 4 horas. Na hora de servir, decore com raspas de limão.
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