Macarrão Parafuso Ninfa com Calabresa ao Molho de Tomate
Nível de Dificuldade
Fácil
Tempo de preparo
35 min
Serve até
4 pessoas
Almoço e jantarVocê vai precisar destes ingredientes
- 500 g de Macarrão Parafuso Ninfa
- 300 g de linguiça calabresa em rodelas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 ml de molho de tomate
- 100 g de queijo ralado Ninfa
- Sal e pimenta-do-reino
- Folhas de manjericão fresco
Agora, é hora de colocar a mão na massa!
- Cozinhe o Massa Parafuso Ninfa em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite a calabresa até dourar levemente.
- Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.
- Junte o alho e refogue por 30 segundos.
- Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
- Misture o macarrão ao molho, ajuste o sal e a pimenta.
- Finalize com Queijo Parmesão Ralado Fino Ninfa e manjericão antes de servir.
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