Macarrão Instantâneo Ninfa com Carne e Legumes Salteados
Prático, colorido e cheio de sabor!
Essa receita com Macarrão Instantâneo Ninfa é perfeita para quem quer uma refeição rápida, mas cheia de personalidade. Ideal para um almoço leve ou aquele jantar que salva o fim do dia!
Nível de Dificuldade
Fácil
Tempo de preparo
30 min
Serve até
2 pessoas
Almoço e jantar Você vai precisar destes ingredientes
- 210 g de Macarrão Instantâneo Ninfa
- 1 cebola roxa picada
- 1 cenoura em cubos grandes
- 1 xícara de brócolis
- 1 xícara de couve-flor
- 1 xícara de champignon fatiado
- 300g de coxão mole em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Agora, é hora de colocar a mão na massa!
- Em uma panela grande, refogue a cebola roxa picada até dourar.
- Adicione as tiras de coxão mole e doure bem até que fiquem suculentas.
- Retire a carne e reserve. Na mesma panela, adicione os legumes: cenoura, brócolis, couve-flor e champignon.
- Refogue tudo até que fiquem cozidos e levemente dourados.
- Volte com a carne para a panela e misture bem com os legumes.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em outra panela, cozinhe o Macarrão Instantâneo Ninfa conforme as instruções da embalagem.
- Escorra, mas reserve uma concha da água do cozimento.
- Adicione o macarrão à panela com os legumes e a carne. Coloque também a concha de água reservada para dar mais cremosidade.
- Misture tudo delicadamente, ajuste o sal se necessário e finalize com cheiro-verde.
- Agora é só servir e aproveitar!
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