Salada de Macarrão com Atum e Parafuso Ovos Ninfa
Nível de Dificuldade
Fácil
Tempo de preparo
30 min
Serve até
6 pessoas
Almoço e jantarVocê vai precisar destes ingredientes
- 250 g de macarrão Parafuso Ovos Ninfa
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara de maionese
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Agora, é hora de colocar a mão na massa!
- Em uma panela ferva a água para cozinhar o Macarrão Parafuso Ovos Ninfa
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Enquanto isso prepare a mistura para temperar o macarrão.
- Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
- Cuidadosamente misture bem.
- Depois que o macarrão estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar o macarrão.
- Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
- Prefira fazer de um dia para o outro, pois o sabor fica bem mais apurado.
- Sirva como prato principal em dias quentes acompanhado de um frango grelhado.
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