Docinho de Rosquinha

Quer docinhos de chocolate e coco bem fáceis? Então essa receita é pra você. Com as Rosquinhas da Ninfa você faz uma sobremesa geladinha para todos os momentos do dia. Veja como é prática essa receita:
Ingredientes
• 20 rosquinhas de chocolate Ninfa
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ lata de leite condensado
• 1 envelope de coco ralado
Modo de preparo
Em um processador ou liquidificador, triture as rosquinhas de chocolate Ninfa até formar uma farofa homogênea. Em uma panela, separe a gema, adicione a farofa de rosquinha, a manteiga, o leite condensado e misture bem. Leve ao fogo brando mexendo sempre, até que forme uma massa consistente que se desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar e faça pequenas bolinhas. Passe as bolinhas no coco ralado e deixe na geladeira por algumas horas. Viu como é fácil?!
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